Grillo Sicilia DOC

WYGLĄD WINA
Słomkowo-żółty kolor z zielonkawym odcieniem.

AROMAT I SMAK WINA
Intensywny i otulający aromat białych owoców jagodowych z ziołowymi i mineralnymi aromatami. Dyskretna świeżość i smak tego wina to dobra równowaga.

REKOMENDACJA WINA DO JEDZENIA
Dobrze komponuje się ze świeżymi rybami i skorupiakami.

CIEKAWOSTKI
Zbiór odbywa się ręcznie z niewielkim wyprzedzeniem, aby zachować odpowiednią świeżość. Winogrona są następnie poddawane krótkiej maceracji na zimno w temperaturze 8-10°C, a po miękkim tłoczeniu moszcz jest fermentowany w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez 4 miesiące w stalowych pojemnikach i kończy starzenie po kilku miesiącach w butelce.

Wino uczestniczyło również niedawno w wydarzeniu: I Migliori Vini Italiani, gdzie otrzymało doskonałą ocenę 95 punktów na wystawie win.